Alkoholické nápoje

S.B.S Guyana 2020 PM 66,4% 0,7 l (kazeta)

S.B.S Guyana 2020 PM je melasový rum destilovaný v destilačnom kotli typu double wooden pot still. Na zrenie bol uložený do panenského dubového sudu, kde ležal dva roky. Naplnený do fliaš bol v auguste 2022 pri vysokej sudovej sile 66,% alkoholu. Celkovo bolo vyrobených iba 338 fliaš pre celý svet, skutočne raritná edícia pre rumových zanietencov a zberateľov. S.B.S Guyana 2020 PM nebol filtrovaný za studena a neobsahuje nijaké pridané aditíva - cukor ani farbivá. Vôňa: Jasný vplyv čerstvého dubového sudu. Sladké tóny karamelu, vanilky s príjemným dotykom dubového dreva a kokosu. Chuť: Korenistá a prenikavá. Najskôr tóny karamelu, maslovo-karamelových cukroviniek a množstvo dreva. Záver: Stredne dlhý, pretrvávajúci zamatový pocit v ústach. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Veuve Doussot Champagne L by VD Brut Nature Blanc de Noirs 2015 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Toto špeciálne cuvée je vyrábané každoročne z najlepších strapcov Pinot Noir. Do tohto šampanského sa nepridáva žiaden cukor, čo zachováva kvalitu čistého vína. Vôňou pripomína droždie, citrusové plody, citrónový olej, bridlicu a nádych koláčového cesta. V chuti zase cítiť droždie, spolu s ovocím kumquat, grepom, žltým melónom, citrónovou kôrou a ľahkým kvetinovým nádychom.  Wine Spectator: 90 bodov "Well-knit, this is lightly chalky in texture, pleasantly tangy and offers a firm backbone framing the black raspberry, kumquat, toasted brioche and smoked almond flavors. Features a clean, minerally finish."

Cantine Vedova Prosecco Rosé Millesimato DOC Brut VIDUA 11,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Krug Grande Cuvée Brut 170éme Édition 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Zrodilo sa zo sna jedného muža, Josepha Kruga, vyrobiť to najlepšie šampanské, aké môže ponúknuť, každý jeden rok, bez ohľadu na ročné výkyvy klímy. Od roku 1843 House of Krug ctí túto víziu každou novou edíciou Krug Grande Cuvée – najštedrejším vyjadrením domu.Ide o 170-te vydanie šampanského ktoré tvorí zmes 195 vín z 12 rôznych ročníkov – najmladšie z nich je z roku 2014, pričom najstaršie pochádza z roku 1998. Je zložená z 3 odrôd vína 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay a 11% Meunier. Po výrobe potom odpočíva približne 7 rokov v pivniciach vinárstva. Bolo zložené pri zbere v roku 2014 – nestály rok v Champagne, ktorý osciloval medzi horúcimi obdobiami sucha a chladnými daždivými obdobiami. Vinič sa vyvíjal v dobrých podmienkach, čo zaisťilo štedrosť zberu. Kontrastné počasie zachovalo sviežosť a malo za následok veľkú heterogenitu v celom regióne. Pri vytváraní tejto edície sa pivničný majster snažil elegantne zdôrazniť ročník v rozmanitých aromatických prejavoch so širokým spektrom vína z rôznych pozemkov z predošlých 11 rokov. Vzácne rezervné vína z rozsiahlej knižnice domu tvoria až 45% finálnej zmesi. Plnosť chuti a arómy dosiahnuté týmto starostlivým umením miešania by nebolo možné vyjadriť vínami jedného ročníka.Má nádhernú svetlozlatú farbu. Vo vôni cítiť arómy rozkvitnutých kvetov, zrelých a sušených citrusových plodov so závanom marcipánu a perníku. V chuti cítiť jemné tóny opečených mandlí, duly, citrónu a sušeného ovocia.

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Nature DOCG 2016 12,5% 0,75 l (kartón)

Franciacorta vhodná špeciálne pre znalcov, vyrobená štýlom zero dosage (bez pridania expedičného likéru).Chardonnay (70%) a Pinot Noir (30%), pestované vo viniciach Arzelle, Rovere, San Carlo a Ragnoli, všetky vysadené v hustej výsadbe 10 000 viničov na hektár.Poznámky k degustácii:Vôňa: Štýlová a elegantná, otvára sa zrelými marhuľami a melónmi, ktoré ustúpia čerstvo upečeným petit fours a citrusovým tónom kandizovanej citrónovej kôry.Chuť: Vynikajúco vyvážená, s majestátnou štruktúrou, rozvážnou kyselinkou, dynamickým rozvojom a dlhotrvajúcou, pikantnou dochuťou, ktoré sa všetky spájajú, aby vytvorili víno s ohromujúcou, komplexnou osobnosťou.Robert Parker Wine Advocate hodnotenie a citácia: 92/100"A blend of 70% Chardonnay and 30% Pinot Nero, the Guido Berlucchi 2016 Franciacorta '61 Nature Dosaggio Zero sees the finest lots of fruit in oak barrel for six months followed by a minimum five years in bottle. The bouquet emits a mix of dried lemon and baked apple with softly toasted notes to flesh out the mouthfeel. The beading is silky and soft in this production of 50,000 bottles and magnums."  James Suckling hodnotenie a citácia: 92/100 "Sliced pears, lemons, green apples and biscuits on the nose. It’s crisp, clean and medium-bodied, with fine bubbles and restrained fruit. Dry and focused, with a sharp and mouthwatering finish."   technický hárok tu  

Prezident Blanc sladké 7% 0,75 l (čistá fľaša)

Slovenské akostné šumivé víno biele, sladké, vyrobené primárnou fermentáciou z odrody Müller Thurgau. Farba je zelenkavá so zlatou iskrou, vôňa zrelého hrozna. Chuť je nasladlá s dotykom muškátu.

Lamborgini Spumante Brut Green 12% 0,2 l (čistá fľaša)

Lamborgini Spumante Brut “Green” 0,2l 12%Farba: slamovo žltá.Vôňa: intenzívna a jemná.Chuť: veľmi suchá a harmonická.Odrody hrozna: Pinot a Chardonnay.

San Cosme Mezcal Oaxaca Mexico 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Mezcal sa vyrába na juhu Mexika z miestnych druhov divých agáv. Mezcal je štýlom rovnaký ako tequila, ale spôsob výroby je rozdielny. Chuť je iná, viac zemitá a dymová. Vyrába sa  v malých sériách v mexickom regióne Oaxaca.

Don Agustín Reposado 38% 0,7 l (kazeta)

Don Agustin Reposado sa vyrába zo 100-percentne čistej agávy a deväť mesiacov oddychuje v amerických dubových sudoch, aby sa mohol rozvinúť jej chutne korenistý a komplexný charakter. Po silnej vôni agávy rýchlo nasledujú vlhké zemité a drevnaté tóny. Mäkká agáva pokračuje aj v chuťovom profile a dopĺňa ho suchý a ľahko korenistý drevnatý základ. V rokoch 2006, 2005 a 2004 získal Don Agustin Reposado strieborné medaily od Inštitútu testovania nápojov.

Jose Cuervo Gold 38% 0,7 l (čistá fľaša)

Najpredávanejšia zlatá tequila na svete "Cuervo Gold" je ikona ktorú pozná každý. Dvojito destilovaná zmes Reposada (aged) a mladších tequil, zrejúca v dubových sudoch.

Padre Azul Reposado 38% 1 l (čistá fľaša)

Padre Azul Super Premium Tequila Reposado 1l 38%Padre Azul Super Premium Tequilas vyčnievajú zo sveta tradičnej kvality tequil. Všetky tequily Padre Azul spĺňajú najprísnejšie normy CRT, takže každá kvapka tequily je skutočnou dokonalosťou. Surovinou je modrá agáve typu Webber pestovaná na vidieku Jalisco, ktorá sa pestuje minimálne 8 rokov, aby bola jej chuť prítomná v najlepšej koncentrácii.  

RAMMSTEIN TEQUILA REPOSADO 38% 0,7 l (čistá fľaša)

Rammstein Tequila - 100% Blue Weber Agave, ručne vyrábaná a fľaškovaná špeciálne pre RAMMSTEIN. Rammstein Tequila sa vyrába v údolí Amatitán v Mexiku. Mikroklíma údolia je priam ideálna pre pestovanie agáve Blue Weber, ktoré sa používajú na výrobu tejto tequily. Agáve rastú 8-10 rokov, než sú pripravené na zber. Agáve sa potom varí v „mamposterías“ – tradičných, ručne vyrobených peciach vyrobených zo sopečnej pôdy. Všetko kvasenie prebieha spontánne, to znamená, že nie sú použité žiadne umelé kvasinky. Fermentačný cyklus teda môže trvať 72 až 96 hodín. Tequila sa potom dvakrát destiluje, aby sa dosiahol najlepší výsledok z hľadiska kvality a chuťového profilu. Rammstein Tequila zreje minimálne 8 mesiacov v tých najlepších dubových sudoch, ktoré dodávajú farbu, arómu, telo a charakter.  Kožené puzdro je 100% ručne vyrobené a na chrbte sa šnuruje. Liatinový uzáver vážiaci 260 gramov je 3D verziou loga kapely RAMMSTEIN.

Rey Campero Mexicano 48,5% 0,7 l (čistá fľaša)

Ide o tradičný joven mezcal s prémiovou kvalitou a výraznou chuťou. Vyrába sa v mexickej destilérke Rey Campero, ktorá sídli v štáte Oaxaca! Je vyrobený z odrody agáve maguey Mexicano zbieranej z vysokohorských polí, ktorá je známa mimoriadne pikantným spektrom. Agáve sa varí v zemných jamách a fermentuje v drevených nádobách. Následne sa presúva do Copper Stills, kde prechádza destiláciou. Vďaka celému procesu a požitých rastlín získal nesmierne hrejivú chuť s ostrým záverom.Na záver bol preliaty do minimalistických fliaš s vysokým 48,5 % obsahom alkoholu. Odporúčame podávať čistý alebo pre zjemnenie s ľadom.Farba: krištáľováVôňa: bylinky, agáve, drevo, dym, údeninaChuť: výrazná, mierne sladká, dym, drevo, zázvorZáver: dlhý, pikantný, ostrý, chilli, káva, drevo, kvety

DON RAMÓN PUNTA DIAMANTE ANEJO 38% 0,7 l (čistá fľaša)

AGÁVA: 100% modrá agáveVEK: 12 mesiacov v amerických dubových sudochFARBA: JantárováARÓMA: Citrus, drevo a vanilkaPOZNÁMKY: Citrus, broskyňa, slivka, klinček a korenie

Casamigos Tequila Añejo 100% de Agave 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Tequila bohatej farby pripomínajúcej karamel. Jej čistá a komplexná vôňa oplýva jemnými karamelovo-vanilkovými arómami. V chuti nastáva dokonalá rovnováha agávovej sladkosti s ľahkými tónmi korenia a dubového sudu. A napokon pretrvávajúci hladký záver.

Aman Tequila Blanco Rosa 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Táto kvetinová tequila Aman Tequila Blanco Rosa vás prenesie do leta a na jazyku vám budú tancovať tóny ibišteka a ruže. Spoznajte jemnejšiu stránku tequily bez toho, aby ste prišli o jej hrejivú silu.Jamajský kvet pochádzajúci z afrických trópov, prišiel z Filipín do Nového Španielska ako výmena, a sa udomácnil v rodinách Mexičanov, kde si nepochybne zaslúžil svoju naturalizáciu. Rastlina s mnohými účinkami zabraňuje hypertenzii a vysokému cholesterolu, je mierne kyslá a veľmi ovocná.Výsledkom zmiešania tequily s prírodným extraktom kvetov z Jamajky je ružová farba s červenkastými odtieňmi, ktorá nepochybne nabáda k jej ochutnaniu.O výrobu tequily sa postaral Master Distiller Hector Dávalos, ktorý je uznávaným odborníkom v tejto oblasti.Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % a objem je 0,7 l. Farba: ružová s červenými odleskamiVôňa: svieža, ovocie, kvety, vanilkaChuť: čerstvé agáve, ovocie, jablko, broskyne, ibištek, ružaZáver: dlhý, korenie

Martini Extra Dry 15% 0,75 l (čistá fľaša)

Martini Extra Dry je elegantný, delikátny a skvelý. Je charakteristický svojou bledou farbou a osviežujúcou ovocnou arómou spolu z ostrou vôňou a dráždivou horkosladkou chuťou. Martini je ikonou štýlu a chuti, svetovým najpredávanejším vermútom. Martini je prvý brand v premium ketagórii vermútov, určujúci trendy celého odvetvia. Martini je nápoj pre ľudí. Ktorí vedia čo chcú, sú spoločenský a vedia, že život sa skladá z množstva okamžikov, ktoré sú v podstate malými slávnostiami.

Martini Fiero 0,75 l (čistá fľaša)

Tento užasný vermut je zmesou citrusov a horkých pomarančov so sviežimi bielymi vínami . Je preto perfektným aperitívom pri zmiešaní s tonikom . Jeho ohnivé farby a dokonalé ovocné chute sú 100% prirodzené a sú výsledkom opatrného a uváženého procesu.

J.P.CHENET MERLOT 0,25 l

Hrozno Merlot sa zbiera v dokonalej zrelosti. Očistené a pomleté bobule prechádzajú fermentáciou 6 až 12 dní. Macerácia môže trvať až mesiac. Víno dozrieva v nerezových nádobách na zachovanie bohatej arómy a chuti.Farba je hlboká granátová červená. Vo vôni červené a čierne ovocie, maliny, čierne ríbezle. Chuť je zrelá, dobre zaoblená, ovocná.

Château Topoľčianky Zámocká sviečka hroznové víno polosladké červené 1 l

Zámocká sviečka biela je víno s harmonickým obsahom kyselín a plnej nasladlej chuti.

Portské Quinta do Noval Fine Ruby Port 0,75 l

Červené portské víno Ruby. Jasná rubínová farba. Intenzívny mladistvý nádych s výrazným ovocným charakterom divokých čerešní. Na podnebí vyvážené, s intenzívnou ovocnou chuťou a primeraným trvaním. Odporúčame piť mierne chladené ako aperitív alebo pri izbovej teplote s dezertom.

Carl Jung Chardonnay nealkoholické 0,75 l

Carl Jung Chardonnay je jemný, ovocno-minerálny buket, ktorý sa premení do plnej chute s nádychom zrelejších tropických plodov. Nepatrná sladkosť a svieža kyselinka na konci s dlhším záverom. Ideálne víno k bravčovému mäsu, hydine, syrom, rybám podávajte vychladené na teplotu 9°C – 11°C. Percento cukru (repného cukru) v tomto víne je asi 4%, čo je 40 až 45 gramov na liter. Preto sa radí toto víno medzi polosladké.Odroda Chardonnay je náhodný kríženec odrôd Pinot blanc a Heunisch. Isté je, že sa oddávna pestoval vo Francúzsku a dlho sa stotožňoval s odrodou Burgundské biele. Z Francúzska sa veľmi rýchlo rozšíril po celej Európe. Pri vyšších stupňoch zrelosti je možné vo víne nachádzať tóny tropického ovocia.

Slovácka moštárna Válková Vínne želé Rulandské modré výber z hrozna 2012 0,1 l

Vhodné ako dip k syrom a mäsovým výrobkom. Ďalej tiež ako konfit pri pečení niektorých más a hydiny.Zloženie víno, cukor, prírodný pektín, kyselina citrónová, želírovací zložka, SO2Obsah alkoholu: max. 7% celkového objemu.Slovácka muštáreňFirma, ktorá pôsobí v malej dedine Strážovice. Nájdete ich neďaleko Kyjova na Južnej Morave. Zakladateľka Magdaléna Válková, pochádza zo známej vinárskej rodiny Kristov z Milotic. Zameriavajú sa na spracovanie vínnej révy, predovšetkým do podoby vínnych muštov, zemských a prívlastkových vín a delikates. V Českej republike sú jedinou firmou špecializujúcou sa na výrobu odrodových vínnych muštov. Ich výborná práca sa prejavila aj na oceneniach, ktoré získali, ako napr. Tradičný výrobok Slovácka, Chuť južnej Moravy, krajský bicykel Živnostník roku 2016, zlatá medaila v prestížnej potravinárskej súťaži Great taste awards ad. Dosiahnuté ocenenia sú pre nich veľkou odmenou a zároveň motiváciou na to, aby aj naďalej vytvárali poctivé a chutné produkty.

Sandeman Old Tawny Porto 30y 0,75 l

Na zrenie v drevených súdkoch sa vyberú špeciálne vybraté portské vína. Postupne sa vystavujú vzduchu, koncentrujú sa v nich chute a rubínové farby dozrievajú do jantárovej, čím vzniká zriedkavé a chutné 30-ročné portské Tawny značky Sandeman. Proces zrenia zintenzívňuje ovocie a vytvára zložité chuťové charakteristiky tohto portského, ktoré je vynikajúcim zakončením akéhokoľvek jedla a inšpiráciou na dobrú konverzáciu. Jantárovozlaté farby s intenzívnou vôňou medu a korení, ktoré sú podčiarknuté hlbokými chuťami sušených marhúľ, lieskových orechov a vanilky, čo vytvára bohatú, no elegantnú kombináciu. Toto 30-ročné portské Tawny značky Sandeman vytvorené na oslavu dvojstoročnice v roku 1990 je poctou elegantnej zložitosti a živosti veku. Dokonalé po jedle. Hodí sa k dobrej cigare a ku káve. Po otvorení vydrží až 4 - 8 týždňov.

VÍNO MOTÝL Cabernet Sauvignon akostné 0,75 l

Tento granátovo sfarbený motýľ nás okúzli vôňou čiernych ríbezlí a ostužín, chuť sa nesie na krídlach veľmi príjených marmeládových tónov.Výborne sa hodí k zverine, steakom či syrom s modrou plesňou.

Movino Túžba Muškát akostné víno 0,75 l

Farba vína je svetlo žltozelená. Vo vôni dominuje príjemná muškátová aróma. V chuti je víno príjemne harmonické, prevláda buket muškátu podporený plnosťou odrody Veltlínske zelené. Muškátový typ vína podporí chuť hydiny pripravenej s ovocím. Odporúčame tiež k ľahkým dezertom či palacinkám. Akostné značkové víno Muškát je zložené z odrôd Muškát moravský a Veltlínske zelené. Muškát moravský je novošľachtenec dávajúci aromatické víno. Vznikol krížením odrôd Muškát Ottonel a Prachttraube. Pestujeme ho v našich vinohradoch v obci Príbelce a Nenince. Výsledkom scelenia týchto dvoch odrôd je víno s príjemnou muškátovou arómou a plnšou chuťou, ktorú vínu dodáva Veltlín. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Dr. Loosen Riesling Erdener Trepchen Alte Reben GG 0,75 l

Tento Riesling Graacher Himmelreich GG "Alte Reben" sa získava zo 100-ročných viníc, ktoré sa vyznačujú mimoriadne nízkou výťažnosťou, asi polovica bežnej úrody. V danom roku mali neskutočné množstvo strát spôsobených mrazom, čo ale znamená, že vína sú oveľa mohutnejšie, intenzívnejšie a majú vyšší extrakt. Víno zreje v dubových sudoch a na kaloch zostáva celých 12 mesiacov.

Predium Vráble Cabernet Sauvignon ROSÉ 0,75 l

Potešia vás šťavnaté ovocné tóny malín, lesných jahôd a moruší. Príjemné krémovo-smotanové tóny dopĺňajú aromatickú paletu bobuľových plodov. Harmónia vyššej sladkosti a sviežej kyselinky vytvára nevšedný chuťový zážitok, pocit plnosti a dlhotrvajúcej príjemnej chuti.

Elesko Alibernet "1" 0,75 l

ODRODA: AlibernetCHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:Nepriehľadná rubínovo-červená farba s výraznou viskozitou po okraji. Vo vôni dominuje stopa tmavých lesných plodov, černice a čierneho maku, s jemným dymovým nádychom získaným zrením v dubovom sude. Chuť vína je robustná s pekne integrovaným tanínom. V dlhej dochuti vína dominuje zložka černicového džemu.ODPORÚČANIE K JEDLU:Grilovaný jelení chrbát na šípkovej omáčke, grilovaný flanksteak s teplým šalátikom zo špargle, hrášku, paradajok s redukciou z červeného vína, so zemiakovou kašou; tvrdé zrejúce kravské syry.SERVIS VÍNA:Pri teplote 14-16°C v kalichoch na červené vína, s objemom 500-650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vína odporúčame dekantáciu do karafy.FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-6 rokovZ DENNÍKA VINÁRA:Hrozno na výrobu vína bolo zbierané 24.10.2017 pri cukornatosti 23,2°NM, čo zodpovedá kvalite VÝBERU Z HROZNA. Hrozno sme macerovali pri nízkej teplote po dobu 5 dní a následne sme teplotu priebehu kvasenia zvýšili na 26°C. Hotové víno po dokvasení ležalo na hroznových šupkách a neskôr po vylisovaní 12 mesiacov v dubovom sude. Týmto spôsobom vzniklo jedinečne mohutné víno s plnou podmanivou chuťou pripomínajúcou makovo-višňovú štrúdľu.

Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2019 0,75 l

Chardonnay Barrel od Chateau Burgozone je výsledkom experimentovania s Chardonnay a odpoveďou na hľadanie nového štýlu bieleho vína.Odroda Chardonnay je svetoznáma odroda z oblasti Burgundska, ktorá sa vyznačuje dobrými dubovými tónmi, ak bola ponechaná v sude. Aby sa vinárstvo neodchýlilo od svojej filozofie a zachovalo maximálnu sviežosť, ako je to bežné pri nebarikovaných vínach, necháva ručne vyberané Chardonnay len krátko kvasiť v sude. Z tohto dôvodu vo víne dominuje svieža vôňa citrusov a tropického ovocia, ktorú dopĺňajú elegantné tóny kokosu, vanilky a karamelu.Toto elegantné a komplexné víno je ideálne k predjedlám, ako aj v kombinácii s vegetariánskymi jedlami a jedlami z morských plodov.